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Le Journal - Le poulet dans les cantines Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Die Schule in Groslay serviert nach dem Ausbruch der Vogelgrippe kein Hähnchen mehr in der Schulkantine. Der Bürgermeister steht hinter dieser Entscheidung, die er mit dem Prinzip der Vorsicht begründet.

Le Journal - La truffe Ganze Serie anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Frankreich

400 Euro für ein Kilo Pilze? Trüffeln sind eben keine gewöhnlichen Pilze - und die Trüffeln aus Aups sollen die besten sein.

Le Journal - Un hamburger très cher! Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Daniel Boulud, der französische Sternekoch in New York, vereint seine raffinierten kulinarischen Fähigkeiten für die amerikanischste aller Mahlzeiten, den Hamburger. Entdeckt die Geheimnisse, die diesen Burger zum teuersten der Welt machen.

Le Journal - L'Institut du goût Ganze Serie anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Frankreich

Studenten am Institut du Goût müssen sorgfältig die Feinheiten von Champagner, Delikatessen und anderen gastronomischen Spezialitäten verinnerlichen.

Le Journal - Les Restos du Cœur Ganze Serie anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Frankreich

1985 wurden zehn Millionen Mahlzeiten von den Restos du Cœur serviert. Bis 2004 ist diese Anzahl auf sechzig Millionen gestiegen.

Le Journal - Chocolats Ganze Serie anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Frankreich

Für die Franzosen ist ihre Schokolade etwas sehr Wichtiges! Dieses Geschäft strebt nach Perfektion. Es verbindet Geschmack und Design — und bei der Präsentation seiner neuesten Kreation denkt man eher an Schmuck oder Edelsteine als an Pralinen.

Le Journal - Gourmet en Bretagne Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Kaufen Sie ein auf dem Markt von Rennes, der historischen Hauptstadt der Bretagne und begleiten Sie den Assistenten des Meisterkochs Rachel Gesbert, der uns an der bretonischen Kochkunst teilhaben lässt.

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