Hier erfahren wir noch mehr über Pascale: Sie erzählt uns von ihren (sehr frühen) Anfängen in der Welt der Musik – und natürlich von ihrem heutigen Musikstil.

Die französisch-kanadische Singer-Songwriterin Pascale – die sich lieber in Versen vorstellt als mit dem üblichen „Hallo, mein Name ist“ – erklärt uns, wie wichtig es ist, optimistisch und locker zu bleiben, wenn es hart auf hart kommt.

Der Dialekt und die Lebensart der Ch’tis in Nord-Pas-de-Calais werden erklärt mit Bezug auf den Film “Bienvenue chez les ch’tis”, Nummer zwei der französischen Filmcharts aller Zeiten und Nummer eins der französischsprachigen Filme. Dany Boon, Schauspieler und Regisseur, hat es geschafft, die richtigen Zutaten zu finden, damit das Rezept für die Mayonnaise schmeckt.

Marion Cotillard war noch kein Superstar, als sie Edith Piafs Rolle in La vie en rose [frz. Titel: “La môme”] ergatterte. Aber da sie schon eine hervorragende Schauspielerin war, hatte sie etliche interessante Rollen und der Regisseur des Films hegte keinen Zweifel daran, dass sie die Richtige sei. Er hatte Recht: Marion erhielt 2008 den Oscar als beste Schauspielerin.

Ein interessantes Detail: Der US-amerikanische Titel dieses Films — der ironischerweise französisch ist — lautet “La vie en rose”, genau wie ein berühmtes Lied Piafs. “La vie en rose” bedeutet “Das Leben durch die rosarote Brille”. Der französische Originaltitel kommt von Piafs Spitznamen “La Môme Piaf”, der übersetzt werden kann als “Der Spatz Piaf” oder als “Die Göre Piaf”.

Oft sieht man schwangere Stars, die älter als vierzig Jahre sind. Doch laut der meisten Ärzte sinken die Chancen auf eine Schwangerschaft ab einem Alter von etwa achtunddreißig Jahren dramatisch. Natürlich gibt es auch hier Ausnahmen. Die moderne Medizin ermöglichte es einer sechsundsechzig Jahre alten Rumänin 2005, Zwillinge auf die Welt zu bringen.

Erfreut euch an den feinsten Bioprodukten, die Québec zu bieten hat! Der Landwirt François zeigt uns die besten Früchte und Gemüse des Novembers – von den herkömmlichen wie Äpfel, Kartoffeln und Knoblauch bis zu den weniger gängigen wie Auberginen und Kohlrabi.

Diese charmante Sängerin erzählt uns auf Frenglisch von Frenglisch. Sie teilt uns ihre Erfahrungen mit: sie ist zweisprachig in Quebec aufgewachsen, hat viele Reisen rund um die Welt unternommen und klärt uns auf, warum es nicht immer eine gute Idee ist, jemandem zu sagen, dass man seine Hose zerrissen hat…

Im Restaurant Les Héritiers wird heute ein besonders leckeres Gericht zubereitet: Seitlinge, Schalotten und Schnecken mit Brie-Soße und Blätterteig. Guten Appetit!

Das Restaurant Les Héritiers (Die Stammhalter) gibt es schon seit über zehn Jahren. Neben der ausgezeichneten Küche ist das Besondere an diesem Restaurant, dass man seinen eigenen Wein mitbringen darf.

Der Cannabiskonsum hat sich bei den französischen Jugendlichen in den letzten zehn Jahren verdoppelt, und die Eltern missbilligen das Verhalten ihrer Kinder. Die Experten sagen, dass selbst mäßiger täglicher Konsum schädliche Auswirkungen auf die schulischen Leistungen haben kann.

Die Angestellten der Elektrizitätsgesellschaft EDF sind unzufrieden und wollen sich Gehör verschaffen. Deshalb schalteten sie in Lille zehntausenden Menschen den Strom ab. Die Bürgermeisterin steht hinter dieser umstrittenen Maßnahme der Streikenden.

Manche Einwohner von Lille unterstützen die streikenden Angestellten von EDF-GDF, welche die Stromversorgung unterbrechen, um ihren Forderungen Nachdruck zu verleihen. In Paris allerdings werden ihre Aktionen nicht gutgeheißen.

Die französische Regierung hat den Einwohnern von Burkina Faso großzügig ein neues Krankenhaus mit neuester Technik geschenkt. Das Problem dabei: Fast keiner der Einwohner kann sich einen Besuch in einem solchen Krankenhaus leisten.

Studenten am Institut du Goût müssen sorgfältig die Feinheiten von Champagner, Delikatessen und anderen gastronomischen Spezialitäten verinnerlichen.

400 Euro für ein Kilo Pilze? Trüffeln sind eben keine gewöhnlichen Pilze - und die Trüffeln aus Aups sollen die besten sein.