cuisine - Gastronomie - Videos - Yabla Französisch

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Übungen Prüfungen

Sophie et Patrice - Les ustensiles de cuisine

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Frankreich

Sophie und Patrice sprechen über Küchenutensilien und Patrice gibt uns Tipps, um das Essen nicht anbrennen zu lassen.

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Parigot - La cuisine

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Frankreich

Michel, Chef und Besitzer des Restaurants Parigot, zeigt uns, wie man Thunfisch-Tatar nach seiner Art zubereitet. Nun verstehen wir, warum es so beliebt ist!

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Visiter un yacht - Dans la cuisine

Schwierigkeitsgrad: Absoluter Anfänger

Frankreich

Sicherlich ist die Küche auf einer Jacht ein bisschen kleiner, aber das heißt nicht, dass man dort kein leckeres Gericht zubereiten könnte! Patrick Barbary zaubert uns Pasta und lädt uns dazu ein, mit ihm zu essen. Prost!

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Christian Le Squer - Comment cuisiner les figues

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Descriptions

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Marie & Jeremy - Potage - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Absoluter Anfänger

Frankreich

À la soupe, avec Sarah et Thierry. Une bonne soupe vous attend dans la cuisine de Sarah sur sa chaîne cuisine Plus, Plus, Plus. En tout cas, même si vous ne pouvez pas malheureusement goûter à la soupe, vous apprendrez plein de vocabulaire sur la cuisine.

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Christian Le Squer - Je ne fais que goûter!

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Le meilleur cuisinier de l'année décoré de trois étoiles Michelin nous emmène dans la cuisine du George V où les cuisiniers s'affairent pour satisfaire aux exigences de Christian Le Squer. Ce chef renommé ne fait que goûter les plats et les rectifier au besoin. Si vous avez une petite faim dans vos prochains voyages, ne manquez pas d'aller goûter à sa cuisine divine.

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Alsace 20 - Grain de Sel: à l'Anatable à Dinsheim

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Un menu à 8 euros... dans un décor zen? Joan Schmitt non seulement 'restaure' un ancien bistrot alsacien avec un style moderne et épuré mais il 'restaure' aussi la clientèle de ce bourg avec une cuisine de marché qu'il vous décrit ici avec bon entrain!

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Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Kanada

Déjà entendu parlé du champignon pleurote? Dépourvus comme nous le sommes d’expertise en champignons, nous non plus-jusqu’à la visite en cuisine des ‘Héritiers’, et oui! Quoi de mieux que de voir un plat succulent de pleurotes, brie, escargots et aïl préparé devant vos propres yeux? Avoir à le manger, bien sûr!

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Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Kanada

Depuis plus de dix ans, le restaurant Les Héritiers à Montréal, spécialisé dans la cuisine française à base d’ingrédients québécois, concocte des plats comme le risotto au gingembre mariné et le carré d’agneau à la sauce aïl et romarin. Mais la cuisine n’est pas la seule raison de la popularité des Héritiers; on peut apporter son propre vin!

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Simon et Marion - Le pain perdu

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Simon fait du pain perdu avec sa maman. Ecoutez-les converser dans la cuisine tout en cuisinant. Et profitez-en pour enrichir votre vocabulaire sur la cuisine !

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Leïa - La vaisselle

Schwierigkeitsgrad: Absoluter Anfänger

Réunion

La vaisselle, c'est la galère! Leia se plaint à voix haute, mais finit quand même la tache tout en vous enseignant quelques mots utiles dans la cuisine.

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Asma - Le roulé mangue, vanille et fruits de la passion - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Frankreich

Dans ce deuxième épisode, Asma va vous montre exactement comment faire ce délicieux roulé, mangue vanille et fruits de la passion. Alors pourquoi se lancer dans la cuisine et apprendre du nouveau vocabulaire technique?