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Visiter un yacht - Dans la cuisine Serie anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Neuling Neuling

Frankreich

Sicherlich ist die Küche auf einer Jacht ein bisschen kleiner, aber das heißt nicht, dass man dort kein leckeres Gericht zubereiten könnte! Patrick Barbary zaubert uns Pasta und lädt uns dazu ein, mit ihm zu essen. Prost!

Le saviez-vous? - L'art culinaire français Serie anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Frankreich

Dass das Essen für die Franzosen etwas ganz Besonderes ist, habt ihr sicher schon einmal gehört. Hier lernt ihr mehr über die berühmte französische Tischkultur. Guten Appetit!

Il était une fois... la vie - 14. La bouche et les dents - Teil 2 Serie anzeigen Diese Folge ansehen

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Frankreich

In dieser lustigen Folge der Zeichentrickserie "Il était une fois" seht ihr die Geschmacksknospen in Aktion... wenn sie nicht gerade rumtrödeln!

Il était une fois... la vie - 14. La bouche et les dents - Teil 1 Serie anzeigen Diese Folge ansehen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Frankreich

Findet heraus, was im Körper passiert, wenn wir essen. Erfahrt mehr über die Aufgaben von Zähnen, der Zunge und Nervenimpulsen.

Provence - Domaine Rouge-Bleu - Teil 2 Serie anzeigen Diese Folge ansehen

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Frankreich

Viele Leute wissen etwas über französischen Wein, aber was wissen wir über den Weinbau? Dieser Winzer aus der Provence erzählt uns alles über den Rebschnitt.

Provence - Domaine Rouge-Bleu - Teil 1 Serie anzeigen Diese Folge ansehen

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Frankreich

Jean-Marc Espinasse besitzt einen Weinberg im südlichen Rhônetal. Das Zusammenspiel aus dem gerade noch mediterranen Klima und dem starken Mistral lässt besondere Weine entstehen. In diesem Video stellt uns Jean-Marc die verschiedenen Weine vor, die er herstellt.

1jour1vin.com - Téléchargez votre vin!

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Frankreich

Wer hätte gedacht, dass es möglich ist, eine Flasche Wein direkt aus dem Internet herunterzuladen? Dieser humorvolle Clip zeigt, wie es geht.

Arles - Le petit déjeuner Serie anzeigen

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Frankreich

Reist mit uns in den Süden Frankreichs und genießt dieses typisch französische Frühstück, das uns Éric, der Franzose mit der schwarzen Baskenmütze, detailliert erklärt. Das ist ein Video, bei dem euch das Wasser im Mund zusammenlaufen wird!

Parigot - Le bistrot Serie anzeigen

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Frankreich

Catherine erzählt uns von ihrem Bistro “Parigot” im Pariser Stil, das sich in Soho, Manhattan, befindet.

Fanny parle des saisons - La Bouffe Serie anzeigen

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Frankreich

Fanny weiß nicht nur, was man zu welcher Jahreszeit trägt, sondern auch, was man zu welcher Jahreszeit isst. Guten Appetit!

Le Journal - Dilemme des restaurants Serie anzeigen

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Frankreich

Wie kann ein Restaurantbesitzer das richtige Rezept finden, um mit den steigenden Preisen der Grundzutaten umzugehen? Mit Mathematik oder mit Zauberei?

Le Journal - Les Restos du Cœur Serie anzeigen

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Frankreich

1985 wurden zehn Millionen Mahlzeiten von den Restos du Cœur serviert. Bis 2004 ist diese Anzahl auf sechzig Millionen gestiegen.

Le Journal - Un hamburger très cher! Serie anzeigen

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Frankreich

Daniel Boulud, der französische Sternekoch in New York, vereint seine raffinierten kulinarischen Fähigkeiten für die amerikanischste aller Mahlzeiten, den Hamburger. Entdeckt die Geheimnisse, die diesen Burger zum teuersten der Welt machen.

Lionel - Les dragées de Verdun - Teil 1 Serie anzeigen Diese Folge ansehen

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Frankreich

Lionel nimmt uns mit in ein kleines Süßwarengeschäft in Verdun. Dort findet man die Spezialität der Stadt: die Dragées. Mandeln, Schokolade, Nougat... für jeden Geschmack ist etwas dabei, und außerdem sehen sie wunderschön aus durch die vielen Farben!

Ostréiculture - Rencontre avec Gildas Mourier (Morbihan)

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Frankreich

Wir treffen Gildas und besichtigen mit ihm eine Austernzucht in der Bretagne. Er erklärt uns, wie die Austern gezüchtet und später gesammelt werden. Gildas sagt uns, der Beruf sei hart, aber schön, denn am Ende wird man immer mit köstlichem Essen belohnt.

TV Tours - Défendre les fromages au lait cru Serie anzeigen

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Frankreich

Die Franzosen lieben ihren Käse. In diesem Video seht ihr, dass in der Region um Tours schon Kinder die vielen verschiedenen Rohmilchkäsesorten entdecken. Unter anderem lernen sie dabei, was den lokalen, traditionell hergestellten Käse von seinem industriellen Imitat unterscheidet.

TV Vendée - Galettes des rois: une trentaine de boulangers en concours Serie anzeigen

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Frankreich

Der Januar ist in Frankreich der Monat der Galette des Rois. Man kann sie in jeder Bäckerei kaufen – und es wird sogar ein Galette-Wettkampf veranstaltet. Hier seht ihr, nach welchen Kriterien die Jury die Gewinner bestimmt.

TV Vendée - Fêtes de fin d’année : manger léger et équilibré Serie anzeigen

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Frankreich

Ist es euch auch schon passiert, dass ihr während der Festtage am Jahresende zu viel gegessen habt? Ihr seid damit nicht allein; hier seht ihr, wie diese Supermarktkunden das Problem der überflüssigen Kilos zu lösen versuchen.

Joanna - Torréfaction du faubourg Serie anzeigen

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Frankreich

Joanna zeigt uns ein kleines Geschäft, das „La Torréfaction du Faubourg“ (Vorort-Rösterei) heißt. Die Besitzerin röstet den Kaffee sogar selbst. Leider kann dieses Video keinen Geruch darstellen, hier ist also eure Vorstellungskraft gefragt!

Télésonne - Micro-trottoir : Pour ou contre l’appellation "restaurant"? Serie anzeigen

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Frankreich

Immer mehr Restaurants servieren Tiefkühlware, statt das Essen selbst herzustellen. Das Team von Micro-trottoir hat Leute auf der Straße gefragt, ob Restaurants, die nicht ihr eigenes Essen kochen, sich überhaupt Restaurants nennen sollten. Ist die französische Gastronomie in Gefahr?

TV8 Mont Blanc - Vin : Visite de la cave du Cruet Serie anzeigen

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Frankreich

Es ist allgemein bekannt, dass Franzosen Wein lieben. Aber habt ihr gewusst, dass Frankreich der zweitgrößte Weinkonsument direkt nach China ist? Wie ihr in diesem Video sehen werdet, stecken die Winzer aus dem Département Savoie viel Leidenschaft in die Weinproduktion. Oft ist dieser Beruf Familientradition. Aber denkt immer daran: nur in Maßen genießen!

Lucette - La confiture d'abricots

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Frankreich

Lucette zeigt uns, wie man leckere Aprikosenkonfitüre selbst macht. Nebenbei bringt sie uns einen französischen Zungenbrecher bei. Viel Spaß und guten Appetit!

Cap 24 - Alessandro Di Sarno au Salon des vins et vignerons Serie anzeigen

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Frankreich

Alessandro besucht eine Weinmesse - und hat ein Alkoholgerät dabei, um sicherzustellen, dass die Weinprobe gemäßigt abläuft!

TV8 Mont Blanc - Un réveillon en montagne (Savoie) Serie anzeigen

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Frankreich

Fragt ihr euch jedes Jahr wieder, was ihr zu Silvester machen könntet? Im Département Haute-Savoie gibt es ein Restaurant in den Bergen, "O'Communailles", in dem Silvester zu einem besonderen Erlebnis wird!

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