Socca ist ein einfaches Gericht, das Ihr nur in Nizza finden könnt. Ein lokales Familienunternehmen serviert seit Generationen dieses köstliche mit Kichererbsen gefüllte Gebäck. Schaut vorbei und probiert es!

Habt ihr Lust auf Oliven? Dann dürft ihr dieses Video in „La Maison de l‘Olive“ in Nizza nicht verpassen. In diesem Geschäft gibt es viele Olivensorten, aber auch andere Produkte auf der Basis von Oliven.

In dieser Folge erfahrt ihr alles über Oliven, ihre Herstellung und den Unterschied zwischen Tapenade und Olivenpaste.

Was essen die Franzosen an Weihnachten? Gefüllten Kapaun, Austern oder gedörrten Skorpion? Die einen setzen auf Tradition, die anderen möchten ihre Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten überraschen.

In diesem Video werdet ihr die berühmte Tradition des Königskuchens entdecken, mit dem in Frankreich am 6.Januar "Die Heiligen Drei Könige" gefeiert werden.

Patricia genießt ihre leckere „galette des rois“ (Dreikönigskuchen) und erklärt uns gleichzeitig den Ursprung dieser Tradition.

Sophie und Patrice fühlen sich wie gemästete Gänse nach den Weihnachtsfeiertagen und wollen nichts mehr von Gänsepastete, Lachs, Truthahn und Kuchen hören. Sie träumen davon, Weihnachten in der Sonne auf einem Schiff zu feiern, mit dem Fisch, den sie selbst zuvor geangelt haben.

Marie und Jeremy kochen eine Suppe. Alle nötigen Zutaten liegen auf dem Tisch und Jeremy muss nur noch Marie das richtige Gemüse geben. Lernt mit ihm die Namen der Gemüsesorten!

Sophie zeigt uns, wie man crêpes nach einem Familienrezept ihrer Großmutter zubereitet. Aber Achtung! Messen Sie nichts ab, sondern arbeiten Sie "nach Gefühl"... Also viel Glück und guten Appetit!

Automne und ihr Vater zeigen euch, wie man leckere Oreos selbst machen kann. Während des Lockdowns ist das eine willkommene Abwechslung.

Im zweiten Teil dieses Videos stellen Automne und ihr Papa die Oreokekse fertig. Sie scheinen köstlich zu schmecken!

Claude hat eine köstliche Pizza zubereitet, einen Teil vegetarisch und einen Teil mit Fleisch.

Während Lionel schläft, bereitet JB einen köstlichen griechischen Salat zu. Fast alle Zutaten stammen aus Griechenland.

JB hat einen leckeren glutenfreien Mirabellenkuchen für uns gebacken. Jetzt seid ihr dran - probiert das Rezept selbst aus!

In diesem Video zeigt uns JB, wie man eine leckere Ratatouille zubereitet. Das Rezept ist sehr einfach, probiert es aus!