Der Januar ist in Frankreich der Monat der Galette des Rois. Man kann sie in jeder Bäckerei kaufen – und es wird sogar ein Galette-Wettkampf veranstaltet. Hier seht ihr, nach welchen Kriterien die Jury die Gewinner bestimmt.

Im zweiten Teil erzählt uns Maestro über Cugnot, den Erfinder des Dampfwagens.

Der Singer-Songwriter Stromae lässt uns daran teilhaben, wie seine Werke entstehen. Seht selbst, wie komplex und interessant dieser Prozess ist

Daniel Benchimol zeigt uns heute das zehnte Arrondissement von Paris. Dort entdecken wir zum Beispiel die Dreifaltigkeitskirche, das Brabant-Hotel und das Restaurant Playtime, das ganz im Stil der Fünfzigerjahre gehalten ist und von dem Film Playtime (deutscher Titel: „Tatis herrliche Zeiten“) von Jacques Tati inspiriert wurde.

„Maître Restaurateur“ ist ein Titel, der erlesenen Restaurants in Frankreich verliehen wird. Was er für die Gastronomen bedeutet und wie man diesen Titel erlangt, seht ihr in dieser Ausgabe von „Grain de Sel“.

Hier seht ihr die erste Folge von „Stephenson – mit Volldampf voraus“ aus der lehrreichen Zeichentrickserie „Es war einmal… Entdecker und Erfinder verändern die Welt“. Wusstet ihr, dass es nach der Erfindung der Dampfmaschine 2000 Jahre dauerte, bis man sie zu nutzen verstand?

Oldelaf, dessen bürgerlicher Name Olivier Delafosse ist, singt „Je mange“ (ich esse). In diesem Video wird mit viel schwarzem Humor das heutige Problem vieler Menschen aufgezeigt: ein gestörtes Verhältnis zum Essen, daraus resultierende Probleme, die wiederum zu einem gestörten Verhältnis zum Essen führen.

Joanna zeigt uns stolz, was es in der Nähe ihrer Wohnung so alles gibt. Wir begleiten sie in ihre Lieblingsbar und in den Jardin du joli cœur. Viel Spaß beim Französischlernen!

Nach Weihnachten muss man natürlich auch an Silvester denken. Adélaïde zeigt uns, wie man Servietten in Blumenform falten und so seine Gäste beeindrucken kann.

Marion spaziert mit uns durch den Parc des Buttes-Chaumont. Sie zeigt uns die schönsten Stellen in diesem Park - und erklärt uns, dass er früher weitaus weniger idyllisch war.