Im Restaurant Les Héritiers wird heute ein besonders leckeres Gericht zubereitet: Seitlinge, Schalotten und Schnecken mit Brie-Soße und Blätterteig. Guten Appetit!

Das Restaurant Les Héritiers (Die Stammhalter) gibt es schon seit über zehn Jahren. Neben der ausgezeichneten Küche ist das Besondere an diesem Restaurant, dass man seinen eigenen Wein mitbringen darf.

Diese Band wurde eigentlich schon 1994 gegründet, nahm aber erst 1999 ihren endgültigen Namen Dahlia an. Vorher spielten die Bandmitglieder Armel Talarmain und Guillaume Fresneau unter dem Namen Acoustic Flush zusammen. Genießt ihren nachdenklichen Song Contre-courant!

Babylon circus, eine Ska-Gruppe aus Lyon, erzählt in diesem Lied von romantischen Reuen, missachteten Signalen und verpassten Gelegenheiten. “J’aurais bien voulu” (Ich hätte gerne gewollt) könnte wohl mit “Aurais-je voulu, aurais-je dû, aurais-je pu?” (Hätte ich gewollt, gesollt und gekonnt?) übersetzt werden.

Der Cannabiskonsum hat sich bei den französischen Jugendlichen in den letzten zehn Jahren verdoppelt, und die Eltern missbilligen das Verhalten ihrer Kinder. Die Experten sagen, dass selbst mäßiger täglicher Konsum schädliche Auswirkungen auf die schulischen Leistungen haben kann.

Die Angestellten der Elektrizitätsgesellschaft EDF sind unzufrieden und wollen sich Gehör verschaffen. Deshalb schalteten sie in Lille zehntausenden Menschen den Strom ab. Die Bürgermeisterin steht hinter dieser umstrittenen Maßnahme der Streikenden.

Manche Einwohner von Lille unterstützen die streikenden Angestellten von EDF-GDF, welche die Stromversorgung unterbrechen, um ihren Forderungen Nachdruck zu verleihen. In Paris allerdings werden ihre Aktionen nicht gutgeheißen.

Die französische Regierung hat den Einwohnern von Burkina Faso großzügig ein neues Krankenhaus mit neuester Technik geschenkt. Das Problem dabei: Fast keiner der Einwohner kann sich einen Besuch in einem solchen Krankenhaus leisten.

Studenten am Institut du Goût müssen sorgfältig die Feinheiten von Champagner, Delikatessen und anderen gastronomischen Spezialitäten verinnerlichen.

400 Euro für ein Kilo Pilze? Trüffeln sind eben keine gewöhnlichen Pilze - und die Trüffeln aus Aups sollen die besten sein.

Als Laurent Voulzy zum Strand runterläuft, trifft er zufällig auf einen Fan und improvisiert ein kleines Duett mit ihr. Beim Konzert an diesem Abend wird sie in der ersten Reihe sein. Kann dies “das Aussehen der Welt verändern”?

Schüler, die das Baccalauréat absolvieren, müssen einen Aufsatz schreiben und zwischen verschiedenen philosophischen und politischen Themen wählen. France 2 spricht mit einigen Schülern über diese Erfahrung und fragt bekannte Politiker, wie sie diese Aufgabe gelöst hätten.

Trefft eine Gruppe von Schülern, die sich auf ihr Abitur vorbereiten. Ein wichtiges Ritual für die französischen Jugendlichen auf dem Weg zum Erwachsenwerden. Eine Zeit, die stressig sein kann, aber die Schüler schlagen sich gut.

Henri Cartier-Bresson ist wohl Frankreichs bemerkenswertester Beitrag zur Welt der Fotografie.

Das öffentliche Transportsystem war für die Rollstuhlfahrer nicht immer einfach, aber die SNCF (französische Eisenbahngesellschaft) hat einige Veränderungen eingeführt, die für eine angenehmere Reise sorgen.

Marianne ist das Symbol für die französische Republik. Die Wurzeln dafür liegen in der Revolution von 1789. Sind die französischen Bürgermeister bereit für eine Marianne mit dunkler Hautfarbe?

Eine Lockheed-P-38 Lightning, zuletzt von dem bekanntem Autor Saint-Exupéry gesteuert, der vermutlich damit am 31. Juli 1944 abstürzte, wurde in der Nähe der Küste von Marseille gefunden und eindeutig identifiziert. Dies verleiht einem einheimischen Fischer Glaubwürdigkeit, der vor sechs Jahren behauptete, das Armband des Autors in einem Netz gefunden zu haben.

In Frankreich wird man mit dem Erreichen der Volljährigkeit automatisch in die Wahllisten eingetragen - eine Maßnahme, die von manchen kritisiert wird.

Mario Canonge ist einer der talentiertesten Klavierspieler - und Yabla hatte das Glück, ihn zu treffen!

Mario wurde von der Kultur von Martinique geprägt. Er erklärt, was es bedeutet, französisch-karibische Rhythmen auf internationaler Bühne zu erschaffen und zu präsentieren.