Erfreut euch an den feinsten Bioprodukten, die Québec zu bieten hat! Der Landwirt François zeigt uns die besten Früchte und Gemüse des Novembers – von den herkömmlichen wie Äpfel, Kartoffeln und Knoblauch bis zu den weniger gängigen wie Auberginen und Kohlrabi.

Diese charmante Sängerin erzählt uns auf Frenglisch von Frenglisch. Sie teilt uns ihre Erfahrungen mit: sie ist zweisprachig in Quebec aufgewachsen, hat viele Reisen rund um die Welt unternommen und klärt uns auf, warum es nicht immer eine gute Idee ist, jemandem zu sagen, dass man seine Hose zerrissen hat…

Ein Traum kann wahr werden, wenn man „jeden Tag mit einem bisschen Energie“ vorwärtsgeht. Annie Chartrand, eine Sängerin, die mit Stimmübungen hinter der Badezimmertür angefangen hat, kam 2006 auf die musikalische Bühne. Hier ist ein Interview mit der Sängerin von Ma blonde est une chanteuse [Meine blonde Freundin ist Sängerin] – eine Band, die Teil einer echten Liebesgeschichte ist…

Im Restaurant Les Héritiers wird heute ein besonders leckeres Gericht zubereitet: Seitlinge, Schalotten und Schnecken mit Brie-Soße und Blätterteig. Guten Appetit!

Das Restaurant Les Héritiers (Die Stammhalter) gibt es schon seit über zehn Jahren. Neben der ausgezeichneten Küche ist das Besondere an diesem Restaurant, dass man seinen eigenen Wein mitbringen darf.

Mario Canonge ist einer der talentiertesten Klavierspieler - und Yabla hatte das Glück, ihn zu treffen!

Mario wurde von der Kultur von Martinique geprägt. Er erklärt, was es bedeutet, französisch-karibische Rhythmen auf internationaler Bühne zu erschaffen und zu präsentieren.