Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
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Küchenchef Christian Le Squer, der beste Koch des Jahres mit drei Michelin-Sternen nimmt uns mit in die Küche des Luxushotels George V. Dort werden einfache, aber köstliche Gerichte von einem gut organisierten Team zubereitet. Der Küchenchef selbst kocht nicht, sondern er kostet nur und verbessert, falls erforderlich, damit seine Anforderungen an Präsentation und Geschmack erfüllt werden.
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Nachdem sich die französische Filmförderung CNC geweigert hat, Alain Etoundis ersten Film über die Vororte „Ein Bruder wie ich“ zu finanzieren, beschließt er, allein einen Kurzfilm drehen. Er findet, dass es wichtig ist, sich von den althergebrachten Stereotypen zu lösen und zu erzählen, was wirklich in den Vororten passiert.
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Patricia liest uns eine der berühmtesten Fabeln von La Fontaine vor: „Die Grille und die Ameise“. Nachdem die Grille den ganzen Sommer nur gesungen hat, anstatt Nahrung zu sammeln für den Winter, geht sie zu ihrer Nachbarin, der Ameise, und hofft, dass diese ihre Hungersnot lindern kann.
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In den Vierteln von Saint-Denis in der Nähe von Paris wird die Beziehung zwischen Polizei und Jugendlichen nicht besser. Deshalb haben einige Mütter beschlossen, den Verein der Vermittlerinnen zu gründen. Der Abgeordnete der Region, Daniel Goldberg, kennt das Problem gut und sucht nach Lösungen.
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In diesem Video erfahrt ihr, wie ein Medikament entsteht und welche Tests – an Tieren und an Menschen – durchgeführt werden, bis es auf den Markt gebracht werden darf.
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Lionel ist auf dem Handwerksmarkt in Toul und probiert das Bier „Coin Coin“ („Quak, quak“), das aus dem kleinen Unternehmen Coincoin stammt. Dieser Markt mit Produkten aus der Region findet nur im Sommer statt und nur an einem Freitag im Monat.
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In diesem ersten Teil über L'Isle-Adam entdeckt ihr die Welt des Glasbläsers Cyril-John, der sogar Einführungskurse in diese Kunst anbietet. Ihr könnt einen Spaziergang an den Weihern von L'Isle-Adam machen, die auch ein wunderbares Vogelreservat sind.
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Die Firma Rochecorbon im Loiretal stellt sehr schöne Etiketten für Weinflaschen her. Es gibt viele Arten von Etiketten, zum Beispiel Duftetiketten, die an den Geruch im Winzerkeller erinnern. Durch diese Marketingstrategie hat sich die Anzahl der verkauften Weinflaschen erheblich erhöht.
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Die Leute stehen Schlange im Repair Café, um Alltagsgegenstände reparieren zu lassen, sowohl kleine elektrische Haushaltsgeräte als auch Elektronikgeräte. Man kann sein Gerät von Freiwilligen reparieren lassen oder versuchen, es selbst zu reparieren.
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Wir sind in der Bretagne, in der Boutique „La dilettante“. Hier findet man Gemälde auf klassischer Leinwand, auf Treibholz, Leinentaschen und nautischen Karten.
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Paris-Plage ist ein sehr beliebtes Ereignis in Paris. Die Ufer der Seine und der Canal de l'Ourcq vermitteln dank der sommerlichen Aktivitäten ein Urlaubsgefühl. Aber Achtung: Man muss sich rechtzeitig anmelden, um daran teilnehmen zu können!
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In dieser Fernsehreportage hören wir die Rede der Bürgermeisterin der Stadt Lille, Martin Aubry, zum Thema Massaker in der syrischen Stadt Aleppo und die Untätigkeit der Regierungen und der UNO.
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Es gibt eine Methode, in aller Ruhe und ohne Stress Fremdsprachen zu lernen: Hypnose. Pascal, der Leiter der Einrichtung „Langue sous hypnose“ in Metz, erklärt Lionel, wie das funktioniert.
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In der königlichen Festung von Chinon entdecken wir eine Ausstellung mit langen Kleidern von ehemaligen französischen Herrscherinnen. Die Kleider wurden von dem in Kamerun geborenen Künstler Lamyne M. entworfen.
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Das neue Arbeitsgesetz hat zu vielen Protesten rund um die Bastille geführt, bevor es in Kraft trat. François Hollande hat sich auf den Artikel 49/3 der Verfassung berufen, doch es ist fraglich, ob er den Kampf wirklich gewonnen hat. Es bleibt abzuwarten, was nach den Sommerferien geschehen wird.
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