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Lionel - à la ferme

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

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Lionel führt uns durch einen landwirtschaftlichen Betrieb, der schon seit drei Generationen besteht. Es gibt dort Milchkühe und Schlachtrinder. Außerdem lernen wir, dass nichts dem Zufall überlassen wird: Schon vor der Geburt weiß man dort, welches Geschlecht das Kalb haben wird.

Lionel - Les dragées de Verdun - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

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Lionel nimmt uns mit in ein kleines Süßwarengeschäft in Verdun. Dort findet man die Spezialität der Stadt: die Dragées. Mandeln, Schokolade, Nougat... für jeden Geschmack ist etwas dabei, und außerdem sehen sie wunderschön aus durch die vielen Farben!

Lionel - Les dragées de Verdun - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

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Lionel nimmt uns mit in ein wunderbares Geschäft mit vielen bunten Dragées. Diese Spezialität wird zum Beispiel bei Hochzeiten, Taufen und Kommunionen verschenkt. Eines der besten Dragées wird mit einer sehr guten Mandel hergestellt, der Avola, die aus Sizilien stammt.

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

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Lionel ist bei Jean-Claude und Rachelle. Sie sind Inhaber eines Spezialitätengeschäftes, in dem Madeleines verkauft werden. Der Name „Madeleines“ stammt von der Köchin, die sie erfand.

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

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Lionel ist immer noch in Liverdun, einem kleinen Ort in Lothringen, um mehr über die Madeleine zu erfahren. Das ist eine Spezialität der Region, die es auch mit Mirabellen- und Bergamotte-Geschmack gibt.

Lionel - La boutique de madeleines de Liverdun - Part 3

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

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In dieser dritten Folge über die Madeleine von Liverdun aus Lothringen werdet ihr mehr über den Ursprung der Madeleine, die es angeblich schon im Mittelalter gab, erfahren.

Lionel - L'usine de madeleines de Liverdun - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

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In diesem Video entdeckt ihr das Geheimnis der Mirabellen-Madeleine von Liverdun mit Lionel und Steven, der in der Madeleine-Fabrik arbeitet.

Lionel - L'usine de madeleines de Liverdun - Part 2

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Lionel setzt die Besichtigung der Madeleine-Fabrik fort und ist überrascht, weil man für die Herstellung von tausend Madeleines nur eine Stunde braucht!

Lionel - L'usine de madeleines de Liverdun - Part 3

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Wir setzen unsere Besichtigung der Madeleine-Fabrik in Liverdun fort. Claude, der seit neunundzwanzig Jahren hier arbeitet, zeigt uns, wie die Madeleine verpackt werden.

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