bien - Gastronomie - Fortgeschitten - Videos

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Übungen Prüfungen

Whoogy's - Seulement 2 ingrédients pour cette recette incroyable ! - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Frankreich

Hugo vous propose une recette toute simple avec seulement deux ingrédients des pommes de beurre et du beurre! Mais ne vous y fiez pas. Pour bien réussir ses galettes de pommes de terre, il faut la technique ! Alors écoutez-bien.

Übungen Prüfungen

Sophie et Patrice - Les endives au jambon - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Frankreich

Patrice donne à Sophie la recette des endives au jambon. Essayez-là et régalez-vous bien!

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Lionel - Les dragées de Verdun - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Vous allez vous régaler des yeux dans ce magasin enchanté plein de dragées multicolores. Une spécialité de Verdun qui est aussi une tradition bien française pour les mariages, baptêmes et communions. Si vous voulez vraiment apprécier ces dragées... rendez-vous au magasin de dragées à Verdun!

Übungen Prüfungen

Cap 24 - Les grandes gueules et leurs recettes, vu par Alessandro

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Frankreich

Nicht jugendfrei

Alessandro va au restaurant pour rencontrer les "Grandes Gueules," à l'occasion du lancement de leur livre "Les grandes gueules" bien entendu. Ces fameux chefs sont passionnés et sensibles à la critique car ils sont perfectionnistes un peu comme Vatel, le cuisinier du roi Louis Quatorze... mais heureusement qu'ils ne sont pas aussi pessimistes.

Übungen Prüfungen

Alsace 20 - Grain de Sel: le titre de Maître Restaurateur, c'est quoi?

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Vous êtes vous déjà demandés ce que veut dire la plaque de Maître Restaurateur devant certains restaurants en France? Et bien vous connaitrez tous les secrets en regardant cette vidéo informative où Isabelle et Denis Vetter vous donne tous les détails sur ce titre difficile à obtenir.

Übungen Prüfungen

Actus Quartier - Fête de quartier Python-Duvernois - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich, Marokko, West-Afrika

Les émotions sont variées parmi les enfants qui glissent sur le toboggan géant de cette fête de quartier. Peur, joie ou... semblant d'indifférence? À vous de le découvrir dans cette vidéo bien animée, ainsi que le message de solidarité d'une élégante conseillère municipale du XXème arrondissement.

Übungen Prüfungen

LCM - Recette: Crêpes

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten

Frankreich

Écoutez la discussion bien animée sur ce plateau autour d'Annette qui nous propose, tambour battant, une délicieuse recette de crêpes!

Übungen Prüfungen

4 Mains pour 1 Piano - Médaillon de Homard - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Le deuxième volet de cette recette culinaire: fin de la préparation des petits légumes et leur cuisson; comment bien décortiquer le homard.

Übungen Prüfungen

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Kanada

Déjà entendu parlé du champignon pleurote? Dépourvus comme nous le sommes d’expertise en champignons, nous non plus-jusqu’à la visite en cuisine des ‘Héritiers’, et oui! Quoi de mieux que de voir un plat succulent de pleurotes, brie, escargots et aïl préparé devant vos propres yeux? Avoir à le manger, bien sûr!

Übungen Prüfungen

Lionel - à la ferme

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Lionel nous fait découvrir une exploitation agricole familiale qui comprend soixante vaches laitières et une quarantaine de vaches allaitantes. Les animaux sont élevés dans les meilleures conditions et la ferme est très bien aménagée avec un rouleau pour laver les vaches.