Studenten am Institut du Goût müssen sorgfältig die Feinheiten von Champagner, Delikatessen und anderen gastronomischen Spezialitäten verinnerlichen.

400 Euro für ein Kilo Pilze? Trüffeln sind eben keine gewöhnlichen Pilze - und die Trüffeln aus Aups sollen die besten sein.

Das Restaurant Les Héritiers (Die Stammhalter) gibt es schon seit über zehn Jahren. Neben der ausgezeichneten Küche ist das Besondere an diesem Restaurant, dass man seinen eigenen Wein mitbringen darf.

Im Restaurant Les Héritiers wird heute ein besonders leckeres Gericht zubereitet: Seitlinge, Schalotten und Schnecken mit Brie-Soße und Blätterteig. Guten Appetit!

Erfreut euch an den feinsten Bioprodukten, die Québec zu bieten hat! Der Landwirt François zeigt uns die besten Früchte und Gemüse des Novembers – von den herkömmlichen wie Äpfel, Kartoffeln und Knoblauch bis zu den weniger gängigen wie Auberginen und Kohlrabi.

Jean-Phillipe Talbot arbeitet bei F&F Pizza im zweisprachigen Montreal. Während er uns zwei leckere Pizzen zubereitet, erzählt er uns die Entstehungsgeschichte von F&F Pizza und wie das innovative Unternehmen Rhinocéros gegründet wurde.

Wir entdecken ein Restaurant im 19. Arrondissement von Paris. Hier gibt es ausgezeichnete Fleischgerichte und etwa 165 köstliche Cocktails.

Jean-Philippe zeigt uns die Kunst des Pizza-Backens, von der „Carbonara“ bis zur „Hab’s“. Und wir verstehen jetzt die Bedeutung der beiden Fs von F&F Pizza: frisch und fantastisch. Schaut euch dieses Video nicht mit nüchternem Magen an!

Im zweiten Teil dieses kulinarischen Videos zeigt uns Oumar, wie man Hummer zubereitet und wie man Gemüse sorgfältig kocht, damit es seine Farbe behält.

Oumar beweist weiterhin seine Fähigkeiten als « Chef » im Restaurant La Mendigotte mit einem neuen Rezept: Hummermedaillons mit Kleingemüse und Zitronenbutter. Guten Appetit!

In Python-Duvernois, einem Viertel von Paris, ist das Nachbarschaftsfest in vollem Gange. Für jeden ist etwas dabei: gutes Essen, Spiele für die Kinder, Beratung zum Thema Alkohol – und vor allem: gute Stimmung!

In diesem Viertel des 20. Arrondissements von Paris wird am 2. Juli 2011 das Nachbarschaftsfest mit Musik, Spielen und gutem Essen gefeiert. Die Sommerferien haben begonnen und die Stimmung ist ausgezeichnet. Zusätzlich zum Spaß-Programm gibt es auch Informationsstände zum Thema Alkohol und Drogen.

Die Einwohner von Python-Duvernois werden anlässlich ihres Nachbarschaftsfestes gefragt, ob es sich um ein gefährliches Viertel handelt, wie oft behauptet wird. Die meisten verneinen dies energisch, andere möchten nichts zu diesem Thema sagen.

Die Riesenrutschbahn bei diesem Nachbarschaftsfest sorgt für gemischte Gefühle bei den Kindern. Sie haben zwar Spaß, aber einige brauchen viel Mut, um hochzuklettern.
Die elegante Stadträtin des 20. Arrondissements erklärt, dass das Fest zur Solidarität unter den Einwohnern beiträgt, unabhängig von deren Herkunft und Kultur.

Weiter geht's mit dem Nachbarschaftsfest von Python-Duvernois und wir lernen junge Leute des Viertels kennen, zum Beispiel den „zukünftigen Schumacher“ und junge Fußballspieler.