Im Restaurant „Au Caveau de l'étable“ im elsässischen Niederbronn-les-Bains beweist die stolze Chefin, dass es möglich ist, für nur acht Euro siebzig ein hervorragendes Menü zu bekommen. Sie zeigt uns in ihrer Küche, wie man ein Risotto zubereitet, das heutige Tagesessen.

„Maître Restaurateur“ ist ein Titel, der erlesenen Restaurants in Frankreich verliehen wird. Was er für die Gastronomen bedeutet und wie man diesen Titel erlangt, seht ihr in dieser Ausgabe von „Grain de Sel“.

Amadou Bagayoko and Mariam Doumbia sind durch ihre Liebe füreinander und durch die Liebe zur Musik zusammengekommen. Das Paar hat sich im Institut für junge Blinde in Bamako, der Hauptstadt Malis, getroffen und singt über Hochs und Tiefs.

Amadou und Mariam teilen sich das Mikrophon mit dem Sänger und Co-Produzenten Manu Chao bei einem Lied zu den Themen Migration und Umsiedlung.

Der Sonntag in Bamako ist der Tag der Hochzeiten. Amadou und Mariam singen über viele westafrikanische Musikinstrumente.

Amal ist in der "Rue Saint Fiacre" und erklärt uns, wie man die Fahrräder "Vélib" mieten kann. Man muss nur seine Bankkarte in die Maschine stecken - und fertig. So kann man tagsüber und sogar spät abends mit dem Fahrrad durch ganz Paris fahren.

Wie fändet ihr es, wenn ein Lama in eurer Wohnung herumliefe? Nathalie und François lieben ihre Freundin Indira, auch wenn sie ihnen manchmal Chips klaut.

Ein Traum kann wahr werden, wenn man „jeden Tag mit einem bisschen Energie“ vorwärtsgeht. Annie Chartrand, eine Sängerin, die mit Stimmübungen hinter der Badezimmertür angefangen hat, kam 2006 auf die musikalische Bühne. Hier ist ein Interview mit der Sängerin von Ma blonde est une chanteuse [Meine blonde Freundin ist Sängerin] – eine Band, die Teil einer echten Liebesgeschichte ist…

Diese charmante Sängerin erzählt uns auf Frenglisch von Frenglisch. Sie teilt uns ihre Erfahrungen mit: sie ist zweisprachig in Quebec aufgewachsen, hat viele Reisen rund um die Welt unternommen und klärt uns auf, warum es nicht immer eine gute Idee ist, jemandem zu sagen, dass man seine Hose zerrissen hat…

Mit Yabla Französisch zu lernen und das Gelernte gleich beim Spaziergang über den Markt von Arles anzuwenden - ist das nicht eine tolle Idee? Ihr könnt zum Beispiel mit den Fischhändlern vor Ort sprechen, die ihren früh morgens gefischten Fisch direkt hier auf dem Markt verkaufen.

Reist mit uns in den Süden Frankreichs und genießt dieses typisch französische Frühstück, das uns Éric, der Franzose mit der schwarzen Baskenmütze, detailliert erklärt. Das ist ein Video, bei dem euch das Wasser im Mund zusammenlaufen wird!

In dieser Stadtführung durch das südfranzösische Arles zeigt Catherine uns, wie man die Unterschiede zwischen einem Gebäude aus dem siebzehnten Jahrhundert und einem aus dem achtzehnten Jahrhundert erkennt.

Catherine setzt ihren Rundgang durch Arles fort und führt uns durch die engen Straßen mit alten Häusern.

Arles ist eine interessante Stadt, die bekannt ist für ihr römisches Amphitheater. Einst befanden sich zweihundert Häuser in ihm.

Arthur H (Arthur Higelin) und -M- (Matthieu Chedid) sind zwei preisgekrönte Liedermacher aus Frankreich. Zusammen singen sie in diesem von Western inspirierten Video Est-ce que tu aimes? (Magst du [es]?)