Nicolas zeigt uns einige Spezialitäten aus dem Elsass an der Alexandre-Dumas-Hotelschule. In dieser Ausgabe backen Konditoreimeister leckere „Bredele" und „Mannele". Es ist nie zu früh, um das Fest für das nächste Jahr vorzubereiten!

Ein Menü für acht Euro - und das in einer Atmosphäre mit Zen-Dekoration! Joan Schmitt hat nicht nur ein ehemaliges elsässisches Bistro in ein schickes Restaurant in modernem, minimalistischem Stil verwandelt, sondern er kocht für seine Kunden außerdem mit hiesigen Produkten und mit Produkten aus aller Welt.

Entdeckt ein außergewöhnliches Instrument, nämlich die Ondes Martenot, den Urvater der modernen Synthesizer. Christine Ott hat sich ganz auf dieses Instrument konzentriert und spielt an der Seite von großen Namen wie Radiohead und Yann Tiersen vor bis zu 50 000 Menschen. Hört euch an, warum sich Christine in dieses Instrument verliebt hat.

Hier lernt ihr die Gruppe IAM kennen, eine sehr berühmte französische Rap-Band aus Marseille. Die Bandmitglieder sprechen über ihre erfolgreiche Laufbahn in der Musikszene und über ihr neuestes Album, "Arts Martiens"(Marskünste, Wortspiel mit "arts martiaux" (Kampfkünste) und "Mars" für Marseille).

Colonel Reyel macht mit diesem Lied eine wunderbare Liebeserklärung. "Toi et moi" (Du und ich) stammt aus seinem Album "Soldat de l'amour" (Soldat der Liebe). Genießt diese akustische Live-Session!

Manche Elsässer haben sich von den Amerikanern inspirieren lassen und nehmen ihre Weihnachtsbeleuchtung sehr ernst. Neugierige tummeln sich oft vor den auffällig beleuchteten Häusern, es gibt sogar Auffahrunfälle - aber das ist es wert!

Es ist viel Aufwand, den 31 Meter hohen Weihnachtsbaum auf dem Kléberplatz in Straßburg zu dekorieren: zehn Techniker, zwei Hubarbeitsbühnen und 75 000 Lichter. Zum Glück hat die Chefin dieses Vorhabens, Antoinette Pfimlin, zwanzig Jahre Erfahrung mit der Dekoration von riesigen Weihnachstbäumen.

Das Festival Drôles de Zèbres in Straßburg ist jedes Jahr ein großer Erfolg. Die Franzosen freuen sich auf amüsante Stunden mit ihren beliebtesten Komikern. Dieses Jahr ist auch Laurent Chandemerle dabei, der Mann mit den hundert Stimmen. In diesem Video seht ihr, mit welcher Perfektion er berühmte Persönlichkeiten nachahmt. Außerdem bekommt ihr eine Kostprobe des französischen Humors.

Bei diesem Video läuft einem das Wasser im Mund zusammen! In diesem Interview spricht Lionel Augier über das neue Buch „Hundert Rezepte für hundert Elsässer Weine“ von Maurice Roeckel. Ihr werdet erfahren, wie manche Chefs ausgezeichnete Weine in Einklang mit ausgezeichneten Gerichten bringen. Gleichzeitig lernt ihr einige Wörter des elsässischen Dialekts.

In dieser neuen Episode von Alsace Vingt zeigt uns die Modedesignerin Louise Geber ihre Kleiderkollektion, deren Besonderheit natürliche, umweltfreundliche und ethisch korrekte Stoffe sind. Mehr Informationen bekommt ihr auf Louises Webseite: www.vetementbio.com.

Amadou Bagayoko and Mariam Doumbia sind durch ihre Liebe füreinander und durch die Liebe zur Musik zusammengekommen. Das Paar hat sich im Institut für junge Blinde in Bamako, der Hauptstadt Malis, getroffen und singt über Hochs und Tiefs.

Amadou und Mariam teilen sich das Mikrophon mit dem Sänger und Co-Produzenten Manu Chao bei einem Lied zu den Themen Migration und Umsiedlung.

Der Sonntag in Bamako ist der Tag der Hochzeiten. Amadou und Mariam singen über viele westafrikanische Musikinstrumente.

Ein Traum kann wahr werden, wenn man „jeden Tag mit einem bisschen Energie“ vorwärtsgeht. Annie Chartrand, eine Sängerin, die mit Stimmübungen hinter der Badezimmertür angefangen hat, kam 2006 auf die musikalische Bühne. Hier ist ein Interview mit der Sängerin von Ma blonde est une chanteuse [Meine blonde Freundin ist Sängerin] – eine Band, die Teil einer echten Liebesgeschichte ist…

In dieser Stadtführung durch das südfranzösische Arles zeigt Catherine uns, wie man die Unterschiede zwischen einem Gebäude aus dem siebzehnten Jahrhundert und einem aus dem achtzehnten Jahrhundert erkennt.