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Ein Menü für acht Euro - und das in einer Atmosphäre mit Zen-Dekoration! Joan Schmitt hat nicht nur ein ehemaliges elsässisches Bistro in ein schickes Restaurant in modernem, minimalistischem Stil verwandelt, sondern er kocht für seine Kunden außerdem mit hiesigen Produkten und mit Produkten aus aller Welt.
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Julien Boulfray und Brieuc Carnaille aus Paris singen „Hey, tu ne me manqueras plus“ („Hey, du wirst mir nicht mehr fehlen“) aus ihrem Album Vertiges (Taumel). Genießt ihren Retro-Pop-Rock-Elektro-Musikstil.
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Lauren setzt ihren Rundgang durch Lyons La Croix-Rousse fort, dem Lieblingsplatz von Künstlern und Studenten, die dorthin gehen, um zu leben, um zu arbeiten und um einzukaufen. In diesem Viertel wird das traditionelle Handwerk aufrechterhalten.
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Lauren zeigt uns das Viertel La Croix-Rousse in Lyon, das berühmt ist für seine Traboules. Dieses Viertel ist sowohl bei Künstlern als auch bei Familien sehr beliebt.
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Nicolas zeigt uns einige Spezialitäten aus dem Elsass an der Alexandre-Dumas-Hotelschule. In dieser Ausgabe backen Konditoreimeister leckere „Bredele" und „Mannele". Es ist nie zu früh, um das Fest für das nächste Jahr vorzubereiten!
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Der junge Gambist Valentin Tournet spielt in diesem Interview einen Auszug aus Marin Marais' "Folies d'Espagne" (Verrücktheiten Spaniens). Er spricht über die Folia, ein altes Musikthema aus Spanien. Außerdem erzählt er von seiner Leidenschaft für die Musik, die er in sehr jungen Jahren entwickelte.
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Claudine Thibout Pivert, eine überaus produktive Dichterin, Musikerin und Künstlerin, spricht über ihre neuesten Bücher und die Quelle ihrer Inspiration, nämlich ihre Kindheit in der wunderschönen Region um Anjou in Frankreich.
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René-Marc Cohen, ein sehr guter Kunsthandwerker, zeigt uns, wie man einen Crapaud-Sessel (wörtlich: Kröten-Sessel) polstert.
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Lionel präsentiert uns seine One-Man-Show und überrascht uns mit vielen Wortspielen bezüglich seiner unglücklichen Ehe mit Éléonore.
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Axel macht mit uns einen Spaziergang durch seinen Lieblingspark, den "Jardin du Luxembourg", der ihn an seine Kindheit und an seine Teenagerzeit erinnert.
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Oumar beweist weiterhin seine Fähigkeiten als « Chef » im Restaurant La Mendigotte mit einem neuen Rezept: Hummermedaillons mit Kleingemüse und Zitronenbutter. Guten Appetit!
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Im zweiten Teil dieses kulinarischen Videos zeigt uns Oumar, wie man Hummer zubereitet und wie man Gemüse sorgfältig kocht, damit es seine Farbe behält.
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In diesem Video zeigt uns Caroline ihre Lieblingsstraße in Paris, die Rue des Rosiers (Rosenstrauchstraße). Diese Straße hat viel zu bieten: alte Gebäude, Kunstgalerien, Modegeschäfte, tolle Restaurants - und sie liegt in einem bekannten jüdischen Viertel.
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Ein Interview mit Nikolas Sirkis, dem Gründer der französischen Rockgruppe « Indochine ».
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Auf der Pariser Poesiemesse gibt es ganz besondere Bücher zu kaufen, die nicht nur Gedichte, sondern auch Fotografien und Kunstdrucke enthalten.
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