400 Euro für ein Kilo Pilze? Trüffeln sind eben keine gewöhnlichen Pilze - und die Trüffeln aus Aups sollen die besten sein.

Die Ausbildung von Hubschrauberpiloten dauert hier in Dax zehn Monate; die gesamte Ausbildung inklusive Kampfsituationen für Hubschrauberpiloten der französischen Armee dauert allerdings zwei Jahre. Viele Flugstunden finden nicht in der Luft, sondern in einem sehr realitätsnahen Flugsimulator statt. Dadurch können die Flugschüler besonders gut an ihren Problemen arbeiten.

Milliarden von Vögeln ziehen jedes Jahr von Afrika nach Frankreich - und da sich die Vogelgrippe schnell ausbreitet, wird die Ankunft der Vögel streng überwacht im Parc du Marquenterre. Hier seht ihr, welche Methoden die Ornithologen entwickelt haben, um das Virus daran zu hindern, sich im Schlick einzunisten, in dem sich die Vögel ernähren.

Fünf von neun Arrondissements Lyons, der zweitgrößten Stadt Frankreichs, werden aufgrund des H5N1-Virus überwacht. Dieses Virus ist auch als „Vogelgrippe" bekannt.

Die Vögel sind nicht die einzigen, die in Zeiten der Vogelgrippe Einschränkungen hinnehmen müssen. Auch Katzenbesitzer müssen auf der Hut sein, wenn ihre Katze einen Vogel mit nach Hause bringt.

Wie bei Käse und Wein ist auch bei Holz älter manchmal besser. Bei modernen Landhäusern ist altes Holz sehr gefragt. Eine moderne Hütte aus altem Holz stellt das perfekte Gleichgewicht zwischen Altem und Neuem dar.

Die Schule in Groslay serviert nach dem Ausbruch der Vogelgrippe kein Hähnchen mehr in der Schulkantine. Der Bürgermeister steht hinter dieser Entscheidung, die er mit dem Prinzip der Vorsicht begründet.

Die Zahl der französischen Schüler, die am Erlernen der chinesischen Sprache interessiert sind, ist in den letzten zehn Jahren in die Höhe geschnellt. Im Moment wird es zwar nur an Eliteschulen angeboten, die französische Regierung hofft aber, dass es in den kommenden Jahren für alle Schulen möglich sein wird.