Es ist viel Aufwand, den 31 Meter hohen Weihnachtsbaum auf dem Kléberplatz in Straßburg zu dekorieren: zehn Techniker, zwei Hubarbeitsbühnen und 75 000 Lichter. Zum Glück hat die Chefin dieses Vorhabens, Antoinette Pfimlin, zwanzig Jahre Erfahrung mit der Dekoration von riesigen Weihnachstbäumen.

Trotz schlechten Wetters kommen die Leute zum Weihnachtsmarkt von Colmar. Sowohl die Besucher als auch die Aussteller erzählen uns, was sie so sehr an diesem Weihnachtsmarkt schätzen.

Das Festival Drôles de Zèbres in Straßburg ist jedes Jahr ein großer Erfolg. Die Franzosen freuen sich auf amüsante Stunden mit ihren beliebtesten Komikern. Dieses Jahr ist auch Laurent Chandemerle dabei, der Mann mit den hundert Stimmen. In diesem Video seht ihr, mit welcher Perfektion er berühmte Persönlichkeiten nachahmt. Außerdem bekommt ihr eine Kostprobe des französischen Humors.

Bei diesem Video läuft einem das Wasser im Mund zusammen! In diesem Interview spricht Lionel Augier über das neue Buch „Hundert Rezepte für hundert Elsässer Weine“ von Maurice Roeckel. Ihr werdet erfahren, wie manche Chefs ausgezeichnete Weine in Einklang mit ausgezeichneten Gerichten bringen. Gleichzeitig lernt ihr einige Wörter des elsässischen Dialekts.

Im Restaurant „Au Caveau de l'étable“ im elsässischen Niederbronn-les-Bains beweist die stolze Chefin, dass es möglich ist, für nur acht Euro siebzig ein hervorragendes Menü zu bekommen. Sie zeigt uns in ihrer Küche, wie man ein Risotto zubereitet, das heutige Tagesessen.

„Maître Restaurateur“ ist ein Titel, der erlesenen Restaurants in Frankreich verliehen wird. Was er für die Gastronomen bedeutet und wie man diesen Titel erlangt, seht ihr in dieser Ausgabe von „Grain de Sel“.

In dieser neuen Episode von Alsace Vingt zeigt uns die Modedesignerin Louise Geber ihre Kleiderkollektion, deren Besonderheit natürliche, umweltfreundliche und ethisch korrekte Stoffe sind. Mehr Informationen bekommt ihr auf Louises Webseite: www.vetementbio.com.

Amadou Bagayoko and Mariam Doumbia sind durch ihre Liebe füreinander und durch die Liebe zur Musik zusammengekommen. Das Paar hat sich im Institut für junge Blinde in Bamako, der Hauptstadt Malis, getroffen und singt über Hochs und Tiefs.

Amadou und Mariam teilen sich das Mikrophon mit dem Sänger und Co-Produzenten Manu Chao bei einem Lied zu den Themen Migration und Umsiedlung.