Im siebten Teil von „Le Québec parle aux Français“ fragt Olivier die Quebecer, was ihnen am Herzen liegt. Natürlich gibt es da den Sankt-Lorenz-Strom, aber Olivier möchte außerdem wissen, welches Verhältnis die Quebecer zur Wirtschaft, zum Unternehmertum und zum Geld haben. Dabei kommt die wichtige Frage auf, ob Geschäfte zu machen in Quebec einfacher ist als in Frankreich.

Trefft eine Gruppe von Schülern, die sich auf ihr Abitur vorbereiten. Ein wichtiges Ritual für die französischen Jugendlichen auf dem Weg zum Erwachsenwerden. Eine Zeit, die stressig sein kann, aber die Schüler schlagen sich gut.

Im sechsten Teil von „Le Québec parle aux Français“ vergleichen die Interviewten die Situation der Immigranten in Frankreich mit der Situation der Immigranten in Quebec. In Quebec scheinen die Immigranten weniger Druck ausgesetzt zu sein. Am Ende dieses Videos singt uns Olivier ein Lied!