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Yabla Französisch
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─ Videos: 1-14 von 14 mit einer Laufzeit von 0 Stunden 47 Minuten

Descriptions

Alsace 20 - 100 recettes pour 100 vins

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Bei diesem Video läuft einem das Wasser im Mund zusammen! In diesem Interview spricht Lionel Augier über das neue Buch „Hundert Rezepte für hundert Elsässer Weine“ von Maurice Roeckel. Ihr werdet erfahren, wie manche Chefs ausgezeichnete Weine in Einklang mit ausgezeichneten Gerichten bringen. Gleichzeitig lernt ihr einige Wörter des elsässischen Dialekts.

Captions

Asma - Choux crémeux au chocolat et noix de pécan

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Frankreich

Asma zeigt uns, wie man Windbeutel mit Schokoladencreme und Pekannüssen zubereitet. Viel Spaß beim Backen!
Übereinstimmungen im Text
Caption 45 [de]: für hundert Gramm Pekan-Praliné nehmen.
Caption 45 [fr]: pour cent grammes de praliné de pécan.

Asma - Tarte pistache et fleur d'oranger

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Frankreich

Asma verrät ein tolles Rezept für einen Pistazien-Orangenblüten-Kuchen. Versuchen Sie, dieses einfache und köstliche Dessert zu Hause zuzubereiten!
Übereinstimmungen im Text
Caption 22 [de]: werden wir hundert Gramm flüssige Sahne erhitzen.
Caption 22 [fr]: on va faire chauffer cent grammes de crème liquide.

KTOTV - Recettes traditionnelles de Noël - Part 3

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Frankreich

Erfreuen Sie sich an den köstlichen Rezepten von Mutter Franz von Assisi, die das festliche Weihnachtsessen vorbereitet. Also ran an den Herd!
Übereinstimmungen im Text
Caption 50 [de]: sechs kandierte Kirschen, hundert Gramm Orangen- und Zitronenschalen,
Caption 50 [fr]: six cerises confites, cent grammes d'écorces d'orange et de citron,

JB - La tarte aux mirabelles

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Frankreich

JB hat einen leckeren glutenfreien Mirabellenkuchen für uns gebacken. Jetzt seid ihr dran - probiert das Rezept selbst aus!
Übereinstimmungen im Text
Caption 9 [de]: hundert Gramm Kichererbsenmehl,
Caption 9 [fr]: cent grammes de farine de pois chiche,

Aurélien et Automne - Oreo fait maison - Part 1

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Anfänger Anfänger

Frankreich

Automne und ihr Vater zeigen euch, wie man leckere Oreos selbst machen kann. Während des Lockdowns ist das eine willkommene Abwechslung.
Übereinstimmungen im Text
Caption 11 [de]: Aus... hundert Gramm Mehl,
Caption 11 [fr]: De... cent grammes de farine,

France 3 - Les conséquences de la crise du beurre

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Frankreich

Die Franzosen sind bereit, mehr für ihre Croissants und ihre Lieblingskuchen zu bezahlen. Der Butterpreis ist erheblich angestiegen und manche Bäcker sehen sich gezwungen, eventuell den Preis für die Backwaren zu erhöhen. Aber sie werden auf keinen Fall das Rezept ändern und weniger Butter verwenden.
Übereinstimmungen im Text
Caption 3 [de]: Jeden Tag stellt Jean-Michel Thomassin mehrere Hundert davon her.
Caption 3 [fr]: Chaque jour, Jean-Michel Thomassin en produit plusieurs centaines.

TV Tours - Amboise : Focus sur les étiquettes de vin d'Etiqroll

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Die Firma Rochecorbon im Loiretal stellt sehr schöne Etiketten für Weinflaschen her. Es gibt viele Arten von Etiketten, zum Beispiel Duftetiketten, die an den Geruch im Winzerkeller erinnern. Durch diese Marketingstrategie hat sich die Anzahl der verkauften Weinflaschen erheblich erhöht.
Übereinstimmungen im Text
Caption 69 [de]: haben manche Winzer den Verkauf von einigen Hundert auf mehrere Tausend gesteigert.
Caption 69 [fr]: certains vignerons sont passés de la vente de quelques centaines à plusieurs milliers.

Télé Lyon Métropole - Chaillé-les-Marais : Une biscuiterie 100 % familiale

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

In dieser Keksfabrik hat jedes Familienmitglied seine Aufgabe, vom Getreideanbau bis zur Verpackung der Kekse. Der Gründer der Fabrik legt besonderen Wert auf gesundes Getreide und Mehl von guter Qualität, denn nur so können gute Kekse hergestellt und vermarktet werden.
Übereinstimmungen im Text
Caption 8 [de]: denn diese Keksfabrik ist zu hundert Prozent ein Familienbetrieb.
Caption 8 [fr]: car cette biscuiterie est cent pour cent familiale.

Alsace 20 - Grain de Sel: le titre de Maître Restaurateur, c'est quoi?

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

„Maître Restaurateur“ ist ein Titel, der erlesenen Restaurants in Frankreich verliehen wird. Was er für die Gastronomen bedeutet und wie man diesen Titel erlangt, seht ihr in dieser Ausgabe von „Grain de Sel“.
Übereinstimmungen im Text
Caption 21 [de]: wie mehr als hundert elsässische Gastronomen?
Caption 21 [fr]: comme plus de cent restaurateurs alsaciens?

Chocolats Bellevue - Le Travail du Chocolatier

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Frankreich

Christophe Bertrand, der Leiter von „Chocolats Bellevue", teilt einige seiner Geheimnisse mit uns. Seine Ganache und seine Pralinen lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Übereinstimmungen im Text
Caption 42 [de]: Hops! Hundert Gramm. Genau so viel, wie es sein musste!
Caption 42 [fr]: Hop! Cent grammes. Pile ce qu'il fallait!

4 Mains pour 1 Piano - Médaillon de Homard - Part 3

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

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Oumar beweist weiterhin seine Fähigkeiten als « Chef » im Restaurant La Mendigotte mit einem neuen Rezept: Hummermedaillons mit Kleingemüse und Zitronenbutter. Guten Appetit!
Übereinstimmungen im Text
Caption 3 [de]: Also dafür, äh... werde ich ungefähr, äh, hundert Gramm Butter nehmen,
Caption 3 [fr]: Donc, pour ça, euh... je vais prendre à peu près, euh, cent grammes de beurre

Le Restaurant "Flam's" - Sa petite histoire

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Frankreich

Das Restaurant Flam's hat sich ganz dem Flammkuchen verschrieben. Hier seht ihr ein Interview mit einem Mitarbeiter. Guten Appetit!
Übereinstimmungen im Text
Caption 16 [de]: die es uns ermöglichen, ungefähr hundert Leute auf einmal willkommen zu heißen,
Caption 16 [fr]: qui permettent d'accueillir une centaine de personnes en même temps,

Le Journal - Les vignobles

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittleres Niveau Mittleres Niveau

Frankreich

Zwei Frauen – eine Französin und eine Amerikanerin – sprechen von ihrer neuen Karriere als Besitzerinnen eines Vignoble. Mit der zunehmenden Popularität von Weinen aus der Neuen Welt wird das Land im Bordeaux-Gebiet Frankreichs preiswerter.
Übereinstimmungen im Text
Caption 28 [de]: Fast hundert Weingüter des Bordelais würden heute zum Verkauf stehen,
Caption 28 [fr]: Près d'une centaine de domaines du Bordelais seraient aujourd'hui en vente,

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