Enzo rencontre Brice au café comme convenu, mais il ne s'attend pas à voir sa mère! Elle confronte Brice, ou plutôt Alain. Même voix, même intonation mais aucune ressemblance entre Brice et Alain. Enzo et sa mère se rendent chez Angèle pour obtenir des explications.

Enzo zeigt sich Angèle gegenüber sehr liebevoll. Als Angèle erfährt, warum sich Enzo ursprünglich für sie interessierte, ist sie sehr enttäuscht.

Von Angèle hört Enzo zar weiterhin nichts, doch Brice lädt ihn zu sich ein...

Im siebten Teil von „Le Québec parle aux Français“ fragt Olivier die Quebecer, was ihnen am Herzen liegt. Natürlich gibt es da den Sankt-Lorenz-Strom, aber Olivier möchte außerdem wissen, welches Verhältnis die Quebecer zur Wirtschaft, zum Unternehmertum und zum Geld haben. Dabei kommt die wichtige Frage auf, ob Geschäfte zu machen in Quebec einfacher ist als in Frankreich.