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Yabla Französisch
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TV Tours - Amboise : Focus sur les étiquettes de vin d'Etiqroll Ganze Serie anzeigen

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis fortgeschritten Mittel bis fortgeschritten

Frankreich

Die Firma Rochecorbon im Loiretal stellt sehr schöne Etiketten für Weinflaschen her. Es gibt viele Arten von Etiketten, zum Beispiel Duftetiketten, die an den Geruch im Winzerkeller erinnern. Durch diese Marketingstrategie hat sich die Anzahl der verkauften Weinflaschen erheblich erhöht.

Télé Lyon Métropole - Chaillé-les-Marais : Une biscuiterie 100 % familiale Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

In dieser Keksfabrik hat jedes Familienmitglied seine Aufgabe, vom Getreideanbau bis zur Verpackung der Kekse. Der Gründer der Fabrik legt besonderen Wert auf gesundes Getreide und Mehl von guter Qualität, denn nur so können gute Kekse hergestellt und vermarktet werden.

Sophie et Patrice - La pluie Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Sophie und Patrice gehen an einem kalten, regnerischen Tag auf den Markt. Sophie klagt, weil sie Regen und Kälte nicht ertragen kann, Patrice dagegen stört dieses schlechte Wetter überhaupt nicht, im Gegenteil.

Sophie et Patrice - Après le réveillon Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Sophie und Patrice fühlen sich wie gemästete Gänse nach den Weihnachtsfeiertagen und wollen nichts mehr von Gänsepastete, Lachs, Truthahn und Kuchen hören. Sie träumen davon, Weihnachten in der Sonne auf einem Schiff zu feiern, mit dem Fisch, den sie selbst zuvor geangelt haben.

Sophie et Patrice - Les crêpes Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Sophie zeigt uns, wie man crêpes nach einem Familienrezept ihrer Großmutter zubereitet. Aber Achtung! Messen Sie nichts ab, sondern arbeiten Sie "nach Gefühl"... Also viel Glück und guten Appetit!

Simon et Marion - Le pain perdu Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Simon macht mit seiner Mutter Arme Ritter. Hören Sie zu, wie sie sich in der Küche unterhalten, während sie kochen. Und nutzen Sie die Gelegenheit, um Ihren Wortschatz über das Kochen zu erweitern!

Lionel - à la ferme Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Lionel führt uns durch einen landwirtschaftlichen Betrieb, der schon seit drei Generationen besteht. Es gibt dort Milchkühe und Schlachtrinder. Außerdem lernen wir, dass nichts dem Zufall überlassen wird: Schon vor der Geburt weiß man dort, welches Geschlecht das Kalb haben wird.

Lionel - Les dragées de Verdun - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Frankreich

Lionel nimmt uns mit in ein wunderbares Geschäft mit vielen bunten Dragées. Diese Spezialität wird zum Beispiel bei Hochzeiten, Taufen und Kommunionen verschenkt. Eines der besten Dragées wird mit einer sehr guten Mandel hergestellt, der Avola, die aus Sizilien stammt.

Lionel - L'usine de madeleines de Liverdun - Part 3 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Frankreich

Wir setzen unsere Besichtigung der Madeleine-Fabrik in Liverdun fort. Claude, der seit neunundzwanzig Jahren hier arbeitet, zeigt uns, wie die Madeleine verpackt werden.

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Kanada

Das Restaurant Les Héritiers (Die Stammhalter) gibt es schon seit über zehn Jahren. Neben der ausgezeichneten Küche ist das Besondere an diesem Restaurant, dass man seinen eigenen Wein mitbringen darf.

Les Héritiers - Les bonnes recettes - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Kanada

Im Restaurant Les Héritiers wird heute ein besonders leckeres Gericht zubereitet: Seitlinge, Schalotten und Schnecken mit Brie-Soße und Blätterteig. Guten Appetit!

Le saviez-vous? - La Maison de l'Olive à Nice - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Frankreich

Habt ihr Lust auf Oliven? Dann dürft ihr dieses Video in „La Maison de l‘Olive“ in Nizza nicht verpassen. In diesem Geschäft gibt es viele Olivensorten, aber auch andere Produkte auf der Basis von Oliven.

Le saviez-vous? - La Maison de l'Olive à Nice - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Frankreich

In dieser Folge erfahrt ihr alles über Oliven, ihre Herstellung und den Unterschied zwischen Tapenade und Olivenpaste.

Le saviez-vous? - La socca, spécialité niçoise Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Socca ist ein einfaches Gericht, das Ihr nur in Nizza finden könnt. Ein lokales Familienunternehmen serviert seit Generationen dieses köstliche mit Kichererbsen gefüllte Gebäck. Schaut vorbei und probiert es!

Le Journal - L'Institut du goût Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Studenten am Institut du Goût müssen sorgfältig die Feinheiten von Champagner, Delikatessen und anderen gastronomischen Spezialitäten verinnerlichen.

Le Journal - La truffe Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

400 Euro für ein Kilo Pilze? Trüffeln sind eben keine gewöhnlichen Pilze - und die Trüffeln aus Aups sollen die besten sein.

Le Figaro - Elle a banni le sucre pendant un an - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Frankreich

Wie kann man auf den Zucker verzichten? Die Journalistin Danièle Gerkens der Zeitschrift « Elle » erzählt ihre Erfahrung, ihre Schwierigkeiten und wie sie es geschafft hat, ein Jahr lang den Zucker aus ihrer Ernährung wegzulassen. Für sie ist der Zucker eine Sucht wie jede andere und es ist oft schwierig, der Lust auf Zucker zu widerstehen.

Le Figaro - Elle a banni le sucre pendant un an - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Frankreich

Danièle Gerkens spricht weiter über ihre Diät ohne Zucker, die sich anscheinend gelohnt hat. Sie hat nicht nur an Gewicht verloren, sondern sie hat weniger Falten und fühlt sich sehr wohl. Aber das funktioniert nicht bei allen Leuten auf die gleiche Weise.

France 24 - Réchauffement climatique : un danger pour le vin français - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Frankreich

In diesem Video erklärt Jean-Marc Touzard, Forscher am Staatlichen Institut für Agrarwissenschaften in Montpellier, die Auswirkungen der Erderwärmung auf den Weinberg.

Farmer François - Le stand de légumes

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Kanada

Erfreut euch an den feinsten Bioprodukten, die Québec zu bieten hat! Der Landwirt François zeigt uns die besten Früchte und Gemüse des Novembers – von den herkömmlichen wie Äpfel, Kartoffeln und Knoblauch bis zu den weniger gängigen wie Auberginen und Kohlrabi.

F&F Pizza - Chez F&F - Part 1 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Kanada

Jean-Phillipe Talbot arbeitet bei F&F Pizza im zweisprachigen Montreal. Während er uns zwei leckere Pizzen zubereitet, erzählt er uns die Entstehungsgeschichte von F&F Pizza und wie das innovative Unternehmen Rhinocéros gegründet wurde.

F&F Pizza - Chez F&F - Part 2 Ganze Serie anzeigen Ganze Folge anzeigen

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Kanada

Jean-Philippe zeigt uns die Kunst des Pizza-Backens, von der „Carbonara“ bis zur „Hab’s“. Und wir verstehen jetzt die Bedeutung der beiden Fs von F&F Pizza: frisch und fantastisch. Schaut euch dieses Video nicht mit nüchternem Magen an!

Christian Le Squer - Je ne fais que goûter! Ganze Serie anzeigen

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Frankreich

Küchenchef Christian Le Squer, der beste Koch des Jahres mit drei Michelin-Sternen nimmt uns mit in die Küche des Luxushotels George V. Dort werden einfache, aber köstliche Gerichte von einem gut organisierten Team zubereitet. Der Küchenchef selbst kocht nicht, sondern er kostet nur und verbessert, falls erforderlich, damit seine Anforderungen an Präsentation und Geschmack erfüllt werden.

Chocolats Bellevue - Le Travail du Chocolatier

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Frankreich

Christophe Bertrand, der Leiter von „Chocolats Bellevue", teilt einige seiner Geheimnisse mit uns. Seine Ganache und seine Pralinen lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.

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