Alain Etoundi arbeitet weiter an dem Film, den er trotz aller Schwierigkeiten produzieren will. Er wirft der französischen Justiz vor, Farbige härter zu bestrafen als Weiße, die ähnliche Straftaten begehen.

Nicolas zeigt uns einige Spezialitäten aus dem Elsass an der Alexandre-Dumas-Hotelschule. In dieser Ausgabe backen Konditoreimeister leckere „Bredele" und „Mannele". Es ist nie zu früh, um das Fest für das nächste Jahr vorzubereiten!

Ein Menü für acht Euro - und das in einer Atmosphäre mit Zen-Dekoration! Joan Schmitt hat nicht nur ein ehemaliges elsässisches Bistro in ein schickes Restaurant in modernem, minimalistischem Stil verwandelt, sondern er kocht für seine Kunden außerdem mit hiesigen Produkten und mit Produkten aus aller Welt.

Entdeckt ein außergewöhnliches Instrument, nämlich die Ondes Martenot, den Urvater der modernen Synthesizer. Christine Ott hat sich ganz auf dieses Instrument konzentriert und spielt an der Seite von großen Namen wie Radiohead und Yann Tiersen vor bis zu 50 000 Menschen. Hört euch an, warum sich Christine in dieses Instrument verliebt hat.

Hier lernt ihr die Gruppe IAM kennen, eine sehr berühmte französische Rap-Band aus Marseille. Die Bandmitglieder sprechen über ihre erfolgreiche Laufbahn in der Musikszene und über ihr neuestes Album, "Arts Martiens"(Marskünste, Wortspiel mit "arts martiaux" (Kampfkünste) und "Mars" für Marseille).

Manche Elsässer haben sich von den Amerikanern inspirieren lassen und nehmen ihre Weihnachtsbeleuchtung sehr ernst. Neugierige tummeln sich oft vor den auffällig beleuchteten Häusern, es gibt sogar Auffahrunfälle - aber das ist es wert!

Das Festival Drôles de Zèbres in Straßburg ist jedes Jahr ein großer Erfolg. Die Franzosen freuen sich auf amüsante Stunden mit ihren beliebtesten Komikern. Dieses Jahr ist auch Laurent Chandemerle dabei, der Mann mit den hundert Stimmen. In diesem Video seht ihr, mit welcher Perfektion er berühmte Persönlichkeiten nachahmt. Außerdem bekommt ihr eine Kostprobe des französischen Humors.

Bei diesem Video läuft einem das Wasser im Mund zusammen! In diesem Interview spricht Lionel Augier über das neue Buch „Hundert Rezepte für hundert Elsässer Weine“ von Maurice Roeckel. Ihr werdet erfahren, wie manche Chefs ausgezeichnete Weine in Einklang mit ausgezeichneten Gerichten bringen. Gleichzeitig lernt ihr einige Wörter des elsässischen Dialekts.

Im Restaurant „Au Caveau de l'étable“ im elsässischen Niederbronn-les-Bains beweist die stolze Chefin, dass es möglich ist, für nur acht Euro siebzig ein hervorragendes Menü zu bekommen. Sie zeigt uns in ihrer Küche, wie man ein Risotto zubereitet, das heutige Tagesessen.

„Maître Restaurateur“ ist ein Titel, der erlesenen Restaurants in Frankreich verliehen wird. Was er für die Gastronomen bedeutet und wie man diesen Titel erlangt, seht ihr in dieser Ausgabe von „Grain de Sel“.

In dieser neuen Episode von Alsace Vingt zeigt uns die Modedesignerin Louise Geber ihre Kleiderkollektion, deren Besonderheit natürliche, umweltfreundliche und ethisch korrekte Stoffe sind. Mehr Informationen bekommt ihr auf Louises Webseite: www.vetementbio.com.

Amal hat gerade erfahren, dass sie nie Kinder bekommen kann und befürchtet, dass sich ihr Freund von ihr trennt. Ihre Freundin Caroline tröstet sie und bietet ihr an, sie zu ihm zu begleiten.

Ein Traum kann wahr werden, wenn man „jeden Tag mit einem bisschen Energie“ vorwärtsgeht. Annie Chartrand, eine Sängerin, die mit Stimmübungen hinter der Badezimmertür angefangen hat, kam 2006 auf die musikalische Bühne. Hier ist ein Interview mit der Sängerin von Ma blonde est une chanteuse [Meine blonde Freundin ist Sängerin] – eine Band, die Teil einer echten Liebesgeschichte ist…

Diese charmante Sängerin erzählt uns auf Frenglisch von Frenglisch. Sie teilt uns ihre Erfahrungen mit: sie ist zweisprachig in Quebec aufgewachsen, hat viele Reisen rund um die Welt unternommen und klärt uns auf, warum es nicht immer eine gute Idee ist, jemandem zu sagen, dass man seine Hose zerrissen hat…

Babylon circus, eine Ska-Gruppe aus Lyon, erzählt in diesem Lied von romantischen Reuen, missachteten Signalen und verpassten Gelegenheiten. “J’aurais bien voulu” (Ich hätte gerne gewollt) könnte wohl mit “Aurais-je voulu, aurais-je dû, aurais-je pu?” (Hätte ich gewollt, gesollt und gekonnt?) übersetzt werden.