Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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1985 wurden zehn Millionen Mahlzeiten von den Restos du Cœur serviert. Bis 2004 ist diese Anzahl auf sechzig Millionen gestiegen.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Daniel Boulud, der französische Sternekoch in New York, vereint seine raffinierten kulinarischen Fähigkeiten für die amerikanischste aller Mahlzeiten, den Hamburger. Entdeckt die Geheimnisse, die diesen Burger zum teuersten der Welt machen.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Wie kann ein Restaurantbesitzer das richtige Rezept finden, um mit den steigenden Preisen der Grundzutaten umzugehen? Mit Mathematik oder mit Zauberei?
Schwierigkeitsgrad: Neuling
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Sicherlich ist die Küche auf einer Jacht ein bisschen kleiner, aber das heißt nicht, dass man dort kein leckeres Gericht zubereiten könnte! Patrick Barbary zaubert uns Pasta und lädt uns dazu ein, mit ihm zu essen. Prost!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Fanny weiß nicht nur, was man zu welcher Jahreszeit trägt, sondern auch, was man zu welcher Jahreszeit isst. Guten Appetit!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Catherine erzählt uns von ihrem Bistro “Parigot” im Pariser Stil, das sich in Soho, Manhattan, befindet.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Reist mit uns in den Süden Frankreichs und genießt dieses typisch französische Frühstück, das uns Éric, der Franzose mit der schwarzen Baskenmütze, detailliert erklärt. Das ist ein Video, bei dem euch das Wasser im Mund zusammenlaufen wird!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Wer hätte gedacht, dass es möglich ist, eine Flasche Wein direkt aus dem Internet herunterzuladen? Dieser humorvolle Clip zeigt, wie es geht.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Jean-Marc Espinasse besitzt einen Weinberg im südlichen Rhônetal. Das Zusammenspiel aus dem gerade noch mediterranen Klima und dem starken Mistral lässt besondere Weine entstehen. In diesem Video stellt uns Jean-Marc die verschiedenen Weine vor, die er herstellt.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Viele Leute wissen etwas über französischen Wein, aber was wissen wir über den Weinbau? Dieser Winzer aus der Provence erzählt uns alles über den Rebschnitt.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Findet heraus, was im Körper passiert, wenn wir essen. Erfahrt mehr über die Aufgaben von Zähnen, der Zunge und Nervenimpulsen.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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In dieser lustigen Folge der Zeichentrickserie "Il était une fois" seht ihr die Geschmacksknospen in Aktion... wenn sie nicht gerade rumtrödeln!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Dass das Essen für die Franzosen etwas ganz Besonderes ist, habt ihr sicher schon einmal gehört. Hier lernt ihr mehr über die berühmte französische Tischkultur. Guten Appetit!
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In diesem Video werdet ihr die berühmte Tradition des Königskuchens entdecken, mit dem in Frankreich am 6.Januar "Die Heiligen Drei Könige" gefeiert werden.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
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Patricia genießt ihre leckere „galette des rois“ (Dreikönigskuchen) und erklärt uns gleichzeitig den Ursprung dieser Tradition.
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