Quiz beendet!
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Il était une fois la pâtisserie Bûche de Noël
Mittel bis Fortgeschritten
1) Il faut mélanger la crème en combien de fois?
- une fois
- trois fois
- quatre fois
- deux fois
2) La bûche de Noël est à quoi?
- au biscuit roulé
- au chocolat et aux noisettes
- au Nutella
- au beurre
3) Quand vous sortez la pâte du four, que faut-il d'abord faire?
- recouvrir la pâte de ganache
- rouler la pâte dans du papier sulfurisé
- dérouler la pâte
- rouler la pâte dans un torchon humide
4) Pourquoi a-t-elle choisi une recette rapide?
- parce qu'elle n'a pas beaucoup d'ingrédients
- parce que c'est facile
- parce que les gens sont très occupés en ce moment
- pour que tout le monde puisse la préparer
5) On commence par quoi dans la recette?
- par faire fondre du beurre
- par faire chauffer la crème
- par mélanger la crème et le chocolat
- par faire fondre du chocolat noir